Il buono di sedersi a tavolo, il bello di stare insieme.
DAL CATERING ALLA TRATTORIA
Un’occasione, un’idea, tanto coraggio.
Dallo spirito imprenditoriale di Raoul Porteri, dall’appoggio della sua famiglia e dalla matita dell’architetto Maria Paterlini, 23 anni fa nasce la Trattoria Porteri che, grazie all’anima, alla passione e al duro lavoro di chi ci lavora, è diventata un punto di riferimento per chi vuole mangiare bene e stare in compagnia.
LA FAMIGLIA PORTERI
Tutti insieme da sempre.
In Trattoria, tutto parla di famiglia perché è la famiglia Porteri il vero fulcro dell’attività. Tutto nacque dal nonno del patron Raoul, poi passò da suo padre a lui e, adesso, da lui e sua moglie ai suoi figli.
È proprio Francesca, che insieme al fratello Marco gestisce la trattoria, a sottolineare la loro unione dicendo: “Se non ci fosse la famiglia che sta insieme, tutto questo non starebbe insieme”.
LA DISPENSA DELLA TRATTORIA
Cliente e fornitore vicini di casa.
La trattoria è un ottimo cliente della salumeria e la salumeria il suo migliore fornitore.
Passato e presente si rispettano reciprocamente da quattro generazioni.
